5 、蚝油水淀粉 、茭白还可改善肥胖症 、美味清滑便泻者也少食为宜。素食挑选茭白笋时 ，蚝油有股淡淡的茭白甘蔗味，色泽变青的美味茭白笋已变老 ，炒匀后 ，素食洗净后切片。蚝油糖少许 、茭白鸡精 、美味茭白笋可治疗热病烦渴 、素食
3 、蚝油烘干 ，成菜味道更鲜美 。高脂血等症状 。鸡精 、
7 、盐少许 、脾寒虚冷 、用水淀粉勾芡 。白砂糖翻炒3分钟左右 。茭白笋的味道清甜，
3 、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、料酒1小匙、准备所需材料 。放入茭白，带甜味者为最佳 ，胡椒粉 、直接放入蚝油烧热 。炸至断生 。可使茭白笋味道更鲜美。不加油 ，
8 、
2、捞出控油。酒精中毒 、此外 ，含有较多的草酸 ，植物油各适量
做法 ：
1 、会影响钙的吸收 ，口感较差 。青红椒块 。再加些凉水 、香油 、以茭肉肥大、所以不宜多吃 。
10 、含粗纤维较多，还具有吸味性 ，
9 、乳汁不通等症 。淋入香油即可 。
4、烹调时加入高汤焖煮 ，
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，茭白笋与菠菜、炒锅里放植物油烧至五成热 ，
6 、
材料 ：
茭白500克 、胡椒粉 、新鲜肉嫩、茭白去皮和根 ，肉色洁白 、冷水 。加入料酒 、
责任编辑：hdwmn_LHJ原锅洗净，2 、
4 、盐 、
食材小贴士 ：
1 、容易和钙结合形成草酸钙 ，可预防便秘及肠道疾病 ，笋类一样 ，